Cuvée Campo Altoso - Rouge

Nom de la cuvée : Campo altoso, Fruité et légèreté
Couleur : Rouge

Millésime

Cépage : 90 % Niellucciu et 10 % Grenache
Age moyen des vignes : 10 ans
Surface cultivée : 4 ,5 ha
Rendement : 50 hl/ha
Récolte : Mécanique
Vinification : Macération préfermentaire à froid
Elevage : Cuve inox
Appréciation organoleptique de notre oenologue : Robe rubis aux reflets violets, Souplesse et fruité en finale
Conditionnement : 75 cl
Accord mets : Viandes rouges
Température de service : 18°C

Cuvée Campo Altoso - Rosé

Nom de la cuvée : Campo altoso, Fruité et légèreté
Couleur : Rosé

Millesime

Cépage : 75 % Niellucciu et 25 % Grenache
Age moyen des vignes : 10 ans
Surface cultivée : 4,5 ha
Rendement : 50 hl/ha
Récolte : Mécanique
Vinification : Pressurage direct
Elevage : Cuve inox
Appréciation organoleptique de notre oenologue : Robe pétale de rose soutenue, Gourmand en bouche
Conditionnement : 75 cl
Accord mets : Apéritifs et viandes blanches
Température de service : 9°C

 

Cuvée Campo Altoso - Blanc

Nom de la cuvée : Campo altoso, Fruité et légèreté
Couleur : Blanc

Millesime

Cépage : 100% Vermentinu
Age moyen des vignes : 10 ans
Surface cultivée : 2 ha
Rendement : 50 hl/ha
Récolte : Mécanique
Vinification : Pressurage direct
Elevage : Cuve inox
Appréciation organoleptique de notre oenologue : Robe pâle aux reflets verts, Bonne fraîcheur en bouche
Conditionnement : 75 cl
Accord mets : Poissons
Température de service : 9°C