L

Nom de la cuvée : L, Maturité et légèreté
Couleur : Blanc
Cépage : Muscat petits grains
Age moyen des vignes : 20 ans
Surface cultivée : 4 ha
Rendement : 30 hl/ha
Récolte : Manuelle et tardive
Vinification : Fermentation arrêtée par filtration
Elevage : Cuve inox
Appréciation organoleptique de notre oenologue : Robe dorée, Bouche concentrée et fraîcheur en finale
Conditionnement : 75 cl
Accord mets : Apéritifs et desserts

Température de service : glacée

Muscante

Nom de la cuvée : Muscante, Fraîcheur et rondeur

Couleur : Blanc

Cépage : 100 % Muscat petits grains

Age moyen des vignes : 20 ans

Surface cultivée : 3 ha

Rendement : 20 hl/ha

Récolte : Manuelle

Vinification : Méthode Charmat (même principe que la méthode champenoise)

Appréciation organoleptique de notre oenologue : Robe aux reflets or, Bouche au fruité prononcé

Conditionnement : 75 cl

Accord mets : Apéritifs et desserts

Température de service : frappée

Vendanges Automnales

Nom de la cuvée : Vendanges Automnales

Couleur : Blanc

Cépage : 100 % Muscat petits grains

Age moyen des vignes : 20 ans

Surface cultivée : 1 ha

Rendement : 15 hl/ha

Récolte : Manuelle

Vinification : passerillage des raisins et fermentation lente avec arrêt naturel

Appréciation organoleptique de notre oenologue : Robe aux reflets or, notes de pain d'épices et de pâte de fruit.

Conditionnement : 50 cl

Accord mets : Apéritifs et desserts

Température de service : glacée