Andria

Nom de la cuvée : Andria, Complexité et élégance
Couleur : Rouge

Millésime

Cépage : 90 % Niellucciu et 10 % Grenache
Age moyen des vignes : 40 ans
Surface cultivée : 1 ha
Rendement : 25 hl/ha
Récolte : Manuelle
Vinification : Macération de 4 semaines
Elevage : En fûts de châtaignier et en demi-muids de chêne de 1 et 2 vins sur une durée moyenne de 12 mois.
Appréciation organoleptique de notre oenologue : Robe pourpre aux reflets cuivrés, Bouche au boisé discret et à la finale épicée et soyeuse
Conditionnement : 75 cl
Accord mets : Charcuterie, gibier et viande rouge
Température de service : 19°C