Cuvée Andria - Rouge

  • AOC PATRIMONIO
  • Cépage : 90 % Niellucciu et 10 % Grenache
  • Age moyen des vignes : 40 ans
  • Surface cultivée : 1 ha
  • Rendement : 25 hl/ha
  • Récolte : Manuelle
  • Vinification : Macération de 4 semaines
  • Elevage : En fûts de châtaignier et en demi-muids de chêne de 1 et 2 vins sur une durée moyenne de 12 mois.
  • Appréciation organoleptique de notre oenologue : Robe pourpre aux reflets cuivrés. Bouche au boisé discret et à la finale épicée et soyeuse
  • Accord mets : Charcuterie, gibier et viande rouge
  • Température de service : 19°C
31,00 €
TTC